/image%2F0115332%2F20240510%2Fob_08a3c4_domaine-de-trocherou-couche-de-solei.JPG)
champignons
/image%2F0115332%2F201212%2FphpvzGnzg)
Morchella esculenta, la Morille commune ou Morille comestible.
La Morille commune constitue certainement un des meilleurs champignons comestibles ; Au printemps, cette Morille commune (tout comme ses très proches cousines les morilles coniques) est proposée fraîche sur les marchés. Morchella esculenta est très parfumée,...
/image%2F0115332%2F201208%2FphpcmbQ9O)
Amanite phalloïde, un champignon mortel ! Amanita phalloides
Après les grosses pluies du 15 août, nul doute que ce week-end devrait être intéressant pour nos paniers ! Enfin, espérons-le. Avant de se lancer, une petite révision s’impose pour éviter la grosse boulette, le plus important n’étant pas de bien connaître...
/image%2F0115332%2F201208%2FphprWucVy)
Cantharellus cibarius, la Girolle, la jaunotte, la ciboire ...
La chanterelle comestible, vraiment inutile de présenter ce champignon, sans doute avec le cèpe de Bordeaux deux des champignons les mieux connus et les plus recherchés ! Pour en faire un peu le tour tout de même, c'est un champignon qui présente une...
/image%2F0115332%2F201208%2Fob_9538d4_boletus-edulis-29-11-2009.jpg)
Boletus edulis, le cèpe de Bordeaux ...
… un nom de champignon qui chatouille les oreilles mais aussi et surtout les papilles. Et c’est réellement un champignon merveilleux, d’autant qu’il est loin d’être rare, bien au contraire, et ses qualités gustatives excellentes. De plus, la détermination...
/image%2F0115332%2F201208%2Fob_800cd4f57099f49cedad1ed38807e93b_amanita-muscaria-1.jpg)
Amanita muscaria, l'Amanite tue-mouches.
Autant le cèpe de Bordeaux en "bouchon de champagne" est la caricature des champignons à pores du monde fongique, autant cette Amanite tue-mouches est, elle, la caricature des champignons à hyménium lamellé. Partout dans la littérature enfantine, elle...
