Champignon : Lépiote des jardins, Lépiote vénéneuse, Chlorophyllum brunneum.

2 Août 2025 , Rédigé par Les Champignons Publié dans #Lames libres

la Lépiote des jardins ou encore Lépiote vénéneuse, et, tout comme son dernier épithète nous le laisse entendre, cette lépiote est un champignon considéré comme toxique et, bien évidemment, à ne pas consommer.

Une lépiote relativement bien caractérisée par :

- une chair ferme jeune puis vite molle, blanche virant de l'orangé au rouge orangé à la coupe pour finalement brunir, surtout dans le pied ;
- les écailles du chapeau peu nombreuses, surtout à la marge, nettement foncées, brun rougeâtre, avec un disque lisse et dilacéré bien souvent en étoile ;
- un pied puissant, court, creux, fortement bulbeux, plus ou moins marginé, parfois excentré ;
- un anneau épais mais simple ;
- et une écologie typique des lieux fortement azotés (terreau, anciennes places à fumiers, décombres, jardins, tous lieux rudéralisés...)

Bref, un beau et robuste champignon, bien souvent supérieur à 15cm. aussi bien en diamètre qu’en hauteur, une lépiote qu’il faut apprendre à bien connaître pour s’éviter quelques forts désagréments digestifs en cas de confusion avec les bonnes lépiotes.

Chlorophyllum brunneum, Lépiote des jardins, Lépiote vénéneuse !!!

Partager cet article

Repost0

Champignon : Agaricus campestris

Retour à l'accueil

Commenter cet article